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  2. 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    湖北省十堰市竹溪縣當地特產——竹溪大鯢 Feb 24, 2020

    大鯢是一種珍貴的兩棲動物,屬國家二級保護水生野生動物,俗稱娃娃魚,屬兩棲綱、有尾目、隱鰓鯢科。它不僅在物種分類和進化上地位顯著,同時還具有很高的營養、藥用及觀賞...

    湖北省十堰市特產——十堰山野菜 Feb 24, 2020

    山野菜是指自然生長、未經人工栽培,其根、莖、葉、果等器官可供食用的野生或半野生植物。絕大多數山野菜生長在空氣潔凈、光照充足的自然環境里,不受廢氣、廢水、粉塵及化...

    湖北省十堰市丹江口市當地特產——金樁堰貢米 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市丹江口市當地特產金樁堰貢米 明永樂年間,明成祖朱棣繼位后,獨尊道教,廣建武當道...

    湖北省十堰市鄖陽區特產中藥材——鄖陽天麻 Feb 24, 2020

    鄖陽天麻 鄖陽區天麻生產歷史悠久,自古以來在滄浪山周圍的高山地帶就生長野生天麻,明《鄖陽府志》和清康熙《鄖縣志》對天麻的生產都有記載。解放后,藥材公司副總經理張...

    湖北省十堰市房縣特產中藥材——房縣虎杖 Feb 24, 2020

    房縣虎杖為農產品地理標志產品。 房縣虎杖 虎杖是一種重要的中藥材,具有清熱利濕、活血定痛、通便解毒、止咳化痰的作用;⒄群幸环N重要的物質白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種...

    湖北省十堰市茅箭區特色小吃——漿耙兒饃 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市茅箭區特色小吃漿耙兒饃 漿耙兒饃,包谷還是青殼子的時節,將籽粒抹下來。這時的籽粒嫩嫩的有飽滿的漿汁。將籽勺喂進石磨里磨,漿汁從磨縫汩汩淌出,白白凈凈...

    湖北省十堰市竹山縣當地特產——臭豆腐皮 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市竹山縣當地特產臭豆腐皮 臭豆腐皮,竹山田家壩的臭豆腐皮是遠近聞名的佳菜。傳說在清末明初時,有小上海之稱的田家壩來往客商繁多,生意非常興隆,在眾多客商...

    湖北省十堰市鄖陽區特色美食——鄖陽三合湯 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市鄖陽區特色美食鄖陽三合湯 三合湯因其起源于同治年間的鄖縣而得名,至今已有100多年的歷史。屬伊斯蘭教風味美食。三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道漢族名小吃...

    湖北省十堰市鄖陽區特色小吃——神仙葉涼粉 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市鄖陽區特色小吃神仙葉涼粉 神仙葉涼粉味道微苦,具有清熱下火、消暑等功能,我市鄖陽區、鄖西、房縣等多地均有制作,外省陜西、河南、湖南、四川也有此類食物...

    湖北省十堰市鄖陽區特色小吃——蛤蟆咕嘟 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市鄖陽區特色小吃蛤蟆咕嘟 咕嘟是鄖陽區一道有名的漢族傳統小吃。以玉米面淀粉為主料,方法簡單,美味可口。在鄖陽區方言中,1咕嘟(荷馬古墩兒)是指蝌蚪,由于...

    湖北省十堰市竹溪縣特色美食——竹溪蒸盆 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市竹溪縣特色美食竹溪蒸盆 竹溪蒸盆是竹溪民間美食文化的創新,它以獨特的烹調方式,將各種原料集于一盆,使它們在色香味上達到高度融合,數百年來經久不衰。準...

    湖北省十堰市丹江口市特色美食——丹江口全魚宴 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市丹江口市特色美食丹江口全魚宴 丹江口水庫里的水不僅清澈甘甜,而且漁業資源豐富,有翹嘴鲌、黃魚、沙丁魚等幾十個品種,其中丹江口翹嘴鲌已被納入國家地理標...

    湖北省十堰市茅箭區特色小吃——十堰懶豆腐 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市茅箭區特色小吃十堰懶豆腐 懶豆腐,要說懶,懶豆渣則是名副其實,只需要浸泡黃豆,上磨子研磨,不擠壓,不過濾,進鍋就與大米、白菜一起參合著煮;蜻加進包...

    湖北省十堰市竹溪縣特色美食——竹溪八大碗 Feb 24, 2020

    八大碗是竹溪紅白喜事常用的席面。何為八大碗?八大碗有些什么菜品?關于八大碗又有哪些傳說?請看對竹溪飲食文化頗有研究的人士為你一一解讀。 竹溪八大碗來源于哪里? 八...

    湖北省十堰市茅箭區特產中藥材——伏龍山七葉一枝花 Feb 24, 2020

    伏龍山七葉一枝花為農產品地理標志產品。 七葉一枝花又叫重樓,多年生草本植物,高50100厘米,多生長在海拔8001300米的林中陰溫處,分布于十堰市的房縣、竹山、竹溪、武當...

    湖北省十堰市房縣當地土特產——房縣小花菇 Feb 24, 2020

    房縣小花菇為地理標志證明商標。 房縣小花菇,是正宗的房縣土特產,1970年神農架自然保護區成立,林區2/3由房縣劃出,故神農架特產與房縣特產同源。2009年被農業部認定為國...

    湖北省十堰市房縣特產——房縣豆油精 Feb 24, 2020

    房縣豆油精為地理標志證明商標。 豆油精也稱固體豆油,是一種高營養,高蛋白的綠色食品。豆油精色澤淡黃、光亮油潤、口感細膩、爽口化渣、營養豐富,是保健佳品和饋贈禮品...

    湖北省十堰市房縣特產蔬菜——房縣陽荷 Feb 24, 2020

    房縣神農園蔬菜專業合作社申報的房縣陽荷,被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品,并獲得國家綠色食品標志使用權。 陽荷作為房縣特有的一種食藥同源野生蔬菜,富含...

    湖北省十堰市鄖西縣當地特產——鄖西核桃油 Feb 24, 2020

    湖北省十堰市鄖西縣當地特產鄖西核桃油 鄖西縣古榨食用油研究會 鄖西核桃個體大,平均單果重14.1克、仁重8.4克;果殼薄,殼厚僅0.9毫米;品質優,蛋白質含量15.2%,脂肪含...

    湖北省十堰市鄖西縣當地特產——鄖西杜仲 Feb 24, 2020

    鄖西杜仲 所在地域: 湖北 申請人: 鄖西縣農業技術推廣中心 所在地域: 2016年 地域范圍 鄖西杜仲產地范圍為湖北省鄖西縣所轄的城關鎮、土門鎮、香口鄉、上津鎮、店子鎮、關...